أكد خبراء التغذية أن عصير العنب قد يقي من تصلب الشرايين عند الأشخاص الذين يتناولون غذاءً يحتوي على نسب عالية من الدهون والكولسترول.
وأوضح الخبراء أن عصير العنب يمتاز بفاعلية أعلى في مقاومة تصلب الشرايين مقارنة بالثمرة نفسها نظراً لاحتوائه على كميات مكثفة من مضادات الأكسدة وخلاصة فوائد الفواكه وقد ثبت أيضا أن تناول الفاكهة أو عصيرها يقلل معدلات الكولسترول في الدم والتراكم الدهني في الشريان الأورطي وبالتالي يحميك من الإصابة بأمراض القلب.
والمعروف أن عصير العنب الأحمر أقوي تأثيرا من العنب الأخضر.
موضوع: عصير العنب يحمي من تصلب الشرايين 
الثلاثاء أغسطس 12, 2008 10:37 am
